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  • 1.焼き方 2.漬ける時間 3.塩麹の量 4.漬ける時に肉を切るかどうか 今回は許してやろう。 豚肉の塩麹漬けのほかに もやしとシメジとズッキーニのレンジ蒸し トマト 枝豆 も用意しました。 野菜料理がめっちゃ多いですよね! でもウチ、いつもこんな風なんですよ! 塩麹って身体にいい?麹の健康効果と塩麹の塩分量 麹の健康効果 日本食はユネスコ文化遺産に登録され、栄養バランスや美しさ、伝統行事とのかかわりが見直されてきています。 エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 塩分 26kcal 0.

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