京都 七味 - 販売先ご紹介 【公式】 七味家本舗 （京都・清水寺参道）
「七味粉」是哪七味？沒想到大麻籽、罌粟籽都是原料！
日本三大七味・七味家の京都名物 『七味唐がらし』大（25ｇ）
京都百年伴手禮！柚子味噌、千枚漬、七味粉，精選必逛的5間老店！
在京都小住 (豆瓣)
Pixabay ．山椒 さんしょう，Japanese pepper 原產自日本和朝鮮半島南部，是跟 同屬不同品種的辛香料，夏天會結出小小圓圓的果實，外觀是漂亮的黃綠色，跟綠 有些雷同；除了顆粒狀，亦有綠色的粉末狀山椒粉，能夠混合鹽巴作為「山椒鹽」使用。 其中的「芥子、山椒、火麻仁」大家可能比較不熟悉，以下略為介紹： ．芥子 ケシの実 這裡的芥子並非芥菜種籽，而是 罌粟的種籽 Poppy seed。 目前日本生產七味唐辛子的三大老店為： 、 和 ，分別成立於東京、京都和長野地區，各自有不同的配方和特色，下次到當地旅行，別忘了試試在地、正宗的日式七味粉！ 大阪燒也會灑上七味粉。 踏進位在清水五条附近的「 半兵衛麩」本店，低調的門面，內部卻寬廣得讓人感到別有洞天，社長告訴記者， 半兵衛麩數百年來秉持「先義於利」的精神，專注在自家產品的研發，並希望將日本食文化帶給全世界，讓人非常感動！ 町家改建的店內充滿了詩意，一樓設有餐廳，能一邊欣賞庭院風景，一邊品嚐美味的麩料理， 午餐菜單提供「 蟲養」套餐，意思是「養飽肚裡的蟲」，以麩和湯葉組成的料理，常常一位難求，必須提早預訂！二樓則設有「便當博物館」，古早時期流傳下來的便當盒，稀有珍貴印有菊花造型的餐具，都可以免費參觀。.
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七味唐辛子
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