由於 Monacolin K 與藥物有相當等級的效果,也大多都會經過腎臟代謝,過多的 Monacolin K 可能會造成橫紋肌溶解,但這樣的症狀需要非常誇張的超量才可能發生 ,一般的紅麴健康產品若經過認證,是不需要特別的擔心的。 延伸閱讀: 紅麴 推薦 哪裡買? 只要上 google 搜尋: 就知道 補充紅麴禁忌、注意事項 1.
Monacolin K 含量很重要! ,紅麴有效成分 Monacolin K 每日建議劑量至少為 4.
注意橘黴毒素 紅麴發酵過程中可能會伴隨著產生橘黴毒素(citrinin),橘黴毒素會對腎臟產生毒性, 導致腎衰竭,紅麴產品所含的橘黴毒素citrinin 含量濃度應低於 2ppm。 降低膽固醇 紅麴中最著名的 Monacolin K 成分與 Stain 類降膽固醇藥結構幾乎相同,也能產生同樣的機轉,去抑制膽固醇的合成。 台酒安可健紅麴 Monacolin K 含量: 10.