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豆乳牛乳ゼラチンプリン by 白くまクッキーさん

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さーて、どんな感じかな~??? ほんとにバナナと豆乳の力だけで固まるの~~??? じゃんっ! どれどれ・・・ おお~~~~ むちっ、ぷるんっ とした感触ではないですが、固めのムースぐらいには固まっています。 なにより収納スペースとらないのがよい! そして、混ざったら、ココットなどに移しまして・・・ ラップをして 冷蔵庫へ! 1時間ほどで固まるようですが、なべ子は夜寝る前に作って、次の日の朝に食べました。 ) 作り方 材料(カップ2個分) 1、バナナ2本 2、牛乳100〜150cc 又は豆乳(豆乳のみの場合は、すりゴマを大さじ2ぐらい加えることで固まりやすくなります) 3、砂糖 (自分は黒砂糖を使いました)お好みで(大さじ2程度) 4、レモン汁少々 ポイント バナナは必ず、電子レンジかお鍋で熱すると固まりやすいみたいです バナナ2本に対して、牛乳100ccちょっと(鍋で作る場合は150ccぐらい) 牛乳を使わず豆乳を使う場合は、ゴマでカルシウムを補うことで固まる 手順 1、電子レンジがある人はバナナを輪切りで電子レンジでチン 私は電子レンジを使わない人なので(カナリア体質なので電磁波に耐えられない・・・)、お鍋にバナナと豆乳を入れ、少々煮立てました。.

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