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5kg しょうが 3片(皮付で良い) にんにく 5片( 〃 ) ねぎ 半分(青い部分で良い) おでんの素 顆粒 だいこん 半分 酒か焼酎 適宜 ねぎ 10cm(白い部分 白髪ねぎ用) 【作り方】 たっぷりの水に 牛すじ肉を入れ 湯がく 沸騰したら 灰汁をすくう 決して 悪 は救わないで・・・笑) 灰汁をすくいながら10分煮て お湯を捨て 水ですじ肉を良く洗う 圧力鍋の新しい水に 牛すじ肉 しょうが ねぎ にんにく を入れる 沸騰したら 圧力鍋の蓋をして しゅっしゅ してきたら 中火にして20分 20分たったら火を止め 圧力が抜けるまで待つ(約20~30分) 圧力が落ちたら蓋を開け 肉のみを取り出し 食べやすい大きさに切る あらかじめ別鍋で 大根をいちょう切りにして10分程茹でておく 大根を茹でてる鍋に切ったすじ肉 酒か焼酎を入れ 煮立たせ 味を見ながら おでんのだしを加え20分ほど煮込む お皿に盛り付け 白髪ねぎを添えて 出来上がり.

  • 昨日の帰り道の夜の渋谷なんて もはや以前の状態に戻った感じの 人出カオス!!!でしたしね 予防につとめつつ、 日々楽しんで生きましょうおーらい! 勝手な言い方だけど、 また会える時まで元気でいてくださいね さてゲネプロ行きますかおーらい!! 朝から新しいインターフェース試してるけど、これは評判高いわけですはー! 制作のテンション上がるー!! 今日も良い日にしましょー! — Yohei Nakamura おーらい YoheiNakamura 新しくしたインターフェースを試しつつ 今日ももうひと頑張りおーらい! 読んでくれてありがとうございますおーらい! またね!!.

  • 沸かす時間25分+調理70分= 9 5分 ちょっと時間がかかるので、 スイッチ押したら 携帯でもいじって待ちましょう。 タレは肉700gの場合で、 醤油、酒、みりん 各100㎖、 砂糖 50g、水50㎖ すりおろし生姜 小さじ1 です。 1眼レフの練習もかねて 久しぶりに料理動画をアップしてみたので よかったら観てくださいねー! 連休家にいる時間が長い方は 挑戦してみてくださーい! 超簡単で美味しいですよー! 一晩冷蔵庫におけば、さらにしみしみですっっ! コメントやいいねも喜びまーす! 4連休いかがお過ごしですか?? なんだかんだで、 毎日楽しく音楽させて頂いております なんていうか、有り難さの極地におります 健康的に音楽を続けていけるように 日々積み上げて行きますよおーらい! そういえば 久しぶりに仕事で上野に行ったら 人手が半端なかったですね 安心と心配を行ったり来たりしました笑 ちなみに写真のあたりで よくストリートライブしたので 想い出しつつパシャりしました 今は、 おおっぴらにストリートライブも出来ないよねきっと。。。 本格的な焼き豚が こんなに簡単に できるなんて驚きです あれ、ところでこの料理、 焼き豚だけど焼いてない・・・ 正式には煮豚? でもチャーシューも こんな感じだけど 何が違うんだ??? 一応ググってみたら、 厳密には色々違うらしいけど、 ざっくり言うと 焼豚も煮豚もチャーシューも 大体同じってことで いいみたいですw 電気圧力鍋を 持っているという方なら、 ぜひお試しあれ。 甘じょっぱくて、 市販のタレより断然旨い! このタレだけ ご飯にかけてもいけるw 余ったタレを捨てるのが もったいないくらい。.




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