鯛 の あら汁 レシピ - リーズナブルなのに料亭の味 金目鯛の潮汁(あら汁)

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鯛のあら汁の作り方 材料 ・鯛のあら 1尾分 ・塩 少々 [A] ・水 お鍋に入れた鯛がかぶる量 ・昆布 10cm ・酒 大さじ1 ・醤油(仕上げ用)お好みで おもに使う道具 ・キッチンペーパー ・フライパン ・お鍋 作り方 鯛のあらを水で洗い水分を拭き取ります 鯛のあらを水洗いして、キッチンペーパーで両面の水分を拭き取ります。.

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