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ただ、 「わさびがない」と書いてあり、 ちょっと疑問に思いましたが・・・ ご飯をそそる漬けダレがまぐろの美味しさを引き立てている! 待つこと数分で着丼。 これは美味しい! ご飯大盛りにしたかったのですが、 ダイエット中なのでここは我慢・・・ わさびをつけると、せっかくの美味しい 漬けダレの味を殺してしまう。 そして漬けのタレは、 ・しょうゆ・・・【大さじ2】 ・酒・・・【大さじ2】 ・みりん・・・【大さじ1】 これでだいたい 2人分ですが、マグロの分量が多いとこれではタレが足りないので、その時は倍量に増やして作るとよいです。 ちょうどランチ時間帯で、どこで食事 しようか迷っていたところに、 気になる看板が・・・ 「まぐろのカリスマ」 興味津津で入ってみることにしました。 主な材料は、 ・マグロの赤身(びんちょうまぐろを使うとトロっぽい雰囲気かも)・・・【150gくらい】 ・アボカド・・・【1個】 ・万能ねぎ・・・【最後に散らす程度】 ・海苔・・・【全形のり1枚をちぎるか細切りに】 ・わさび・・・【チューブで2cmくらい】 です。.

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